炭火焼きにこだわった焼き鯖は、日本海さかな街のヒット商品。秘密のケンミンSHOWでも紹介された、安兵衛の自信の逸品です。

大本山永平寺御用達 米又 永平寺胡麻豆腐

日々厳しい修行に励む雲水(修行僧)の貴重なタンパク源の胡麻豆腐。
希少価値の高い奈良県産の吉野本葛粉と香り豊かな胡麻をじっくりと時間をかけて練りあげ、もっちりとした食感が特長です。

宮内庁御用達 黒川本家 吉野本葛粉「随一」使用。

 

職人が丁寧に時間をかけて練り上げてます。


米又商品

永平寺胡麻豆腐(白・黒)

大本山永平寺に古来より伝わる精進料理の一つの胡麻豆腐。こうばしい胡麻の香りともっちりとした食感が特徴です。甘辛いみそだれとの相性も抜群です。

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  • 配送期間:2-5日
永平寺精進みそ

自然の風土に育まれた素材を使い永年親しまれて来た永平寺精進みそ。
程良く炊き込まれてお味噌に、椎茸、大根、胡瓜、胡麻、柚子を風味良く混ぜ合わせました。

田楽やふろふき大根などにもぴったりです。
とにかく美味なる永平寺精進みそを是非お召し上がり下さい。

 

  • 在庫あり
  • 配送期間:2-5日
寒干大根 たまり漬け

甘辛く漬け込んだ割干し大根を食べやすいように一口サイズに個包装にいたしました。

 

国産大根を使用しています。

  • 在庫あり
  • 配送期間:2-5日